Filter by

  • Publication Year
    To
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
    See More
  • General Material Designation
    See More
  • Location
    See More
  • Language
Found 1 from your keywords: author=Entris, Dapur
cover
Rahasia resep masakan tulang sumsum yang bikin kesengsem
Comment Share
Entris, Dapur

Dibuang sayang! Seperti itulah kata-kata yang tepat untuk balungan (tulang). Mungkin selama ini dalam memasak kita sering mengabaikan tulang, baik itu tulang ayam, kambing, atau sapi. Padahal bahan-bahan itu bisa diolah menjadi hidangan istimewa yang super lezat. Begitu pula dengan sumsum. Pada masakan berkuah, biasanya sumsum hanya digunakan sebagai penyedap rasa dengan cara merebusnya dalam k…

Edition
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-979-911-393-1
Collation
56 hal.; ilus. : 23 cm.
Series Title
-
Call Number
IND 641.5 Ent r