Aneka Puding Istimewa Buatan Sendiri

Edition

cet. 2

ISBN/ISSN

979-082-028-3

Collation

56 hal.; ilus. : 23 cm.

Series Title

-

Call Number

IND 641.8 Tim a

Aneka jajan pasar populer

Tidak sulit bagi kita menemukan kue-kue jajanan pasar. Sekarang, kue jajanan pasar tidak hanya bisa kita temukan di pasar tradisional. Di pasar swalayan pun kita bisa dengan mudah mendapatkannya. Ini menunjukkan kue jajanan masih sangat diminati masyarakat. Meski mudah diperoleh, tidak ada salahnya jika kita membuatnya sendiri di rumah. Ada 23 resep kue jajanan pasar (gurih dan manis) yang b…

Aneka Masakan Jawa Klasik

Pulau Jawa terbagi menjadi tiga wilayah, Jawa Barat, Jawa Tengah dan Jawa Timur. Namun, bila mendengar istilah masakah jawa yang tergambar di benak kita pasti aneka masakan dari daerah Jawa Tenga dan Jawa Timur. Masakan dari kedua daerah ini memiliki kemiripan, yaitu lezat, sedikit manis, dan tidak terlalu pedas. Sebut saja gudeg, brongkos, buntil, sambal goreng kreni, dan oblok-oblok tempe. Se…

Sajian Lezat dari Daging Ayam & Bebek

Daging ayam dan bebek, keduanya sama sedapnya bila disantap dengan aneka sambal yang pas serta lalapan. Terutama sajian ayam dan bebek yang dibakar atau di goreng. Konon, bahwa kunci kesedapan mengolah bebek terdapat pada pemakaian bumbu yang banyak karena bumbu yang sarat akan mampu mengurangi aroma anyir pada daging bebek. Konon pula, olahan daging bebek dan ayam akan terasa lezat bila disant…

Variasi masakan bebek

HIdangan dari daging bebek sering ditolak karena dagingnya liat dan aromanya khas. Namun, sebenarnya kelezatan yang tersimpan di dalamnya tidak mengalahkan lezatnya daging ayam. Kuncinya terletak pada teknik mengolah daging bebek. Lamanya waktu mematangkan daging serta pemakaian bumbu aromatik sangat berguna untuk mengurangi aroma khas daging bebek. Buku ini menuntun pembaca untuk bisa mengo…