Ideas for delicious and healthy dinners that will get the family seal of approval every day of the week. With 100 recipes divided into beef & veal, pork, chicken, lamb, seafood and vegetarian chapters, 100 Family Dinners will provide endless inspiration from your usual old dinner rotation. With quick and easy options, and weekend prep ahead meals, you'll never be stuck for what to cook for d…
Tempe atau tahu hanget yang baru saja di goreng bisa menjadi "teman" nasi yang sangat menggugah selera. Bahan makanan yang murah meriah ini ternyata kaya gizi yang bisa dijadikan sumber protein. Tahu, tempe, dan oncom sangat mudah diolah menjadi beragam masakan lezat. Dalam buku ini ada 21 masakan tahu, tempe, dan oncom yang dapat menggugah selera makan. Bunda bisa mencoba memasaknya di rumah. …
HIdangan dari daging bebek sering ditolak karena dagingnya liat dan aromanya khas. Namun, sebenarnya kelezatan yang tersimpan di dalamnya tidak mengalahkan lezatnya daging ayam. Kuncinya terletak pada teknik mengolah daging bebek. Lamanya waktu mematangkan daging serta pemakaian bumbu aromatik sangat berguna untuk mengurangi aroma khas daging bebek. Buku ini menuntun pembaca untuk bisa mengo…
Dibuang sayang! Seperti itulah kata-kata yang tepat untuk balungan (tulang). Mungkin selama ini dalam memasak kita sering mengabaikan tulang, baik itu tulang ayam, kambing, atau sapi. Padahal bahan-bahan itu bisa diolah menjadi hidangan istimewa yang super lezat. Begitu pula dengan sumsum. Pada masakan berkuah, biasanya sumsum hanya digunakan sebagai penyedap rasa dengan cara merebusnya dalam k…
Lauk kering, merupakan hidangan praktis yang bisa disimpan di almari dapur. Bisa digunakan sebagai lauk sarapan di pagi hari, bekal sekolah, ke kantor, atau dibawa ketika berpiknik. Lauk kering bisa dibuat dari berbagai macam bahan dengan tampilan dan rasa yang tak kalah istimewa dengan lauk lainnya. Dengan sentuhan tangan ibu yang penuh cinta, lauk kering menjadi penuh manfaat bagi suami dan …